地瓜干长白毛了通常不能吃。
地瓜干长白毛表明已经腐烂变质,在腐烂的食物中,通常会产生一些细菌分泌的毒素,进入人体后会干扰人体的新陈代谢,最终影响人体组织的正常功能。例如,在腐烂的水果中,产生的毒素会麻痹神经,影响肾脏的正常功能,并促进过早衰老。更可怕的是,一些发霉的食物也会产生一些致癌毒素,如黄曲霉毒素、斑驳黄曲霉毒素、克拉维菌毒素、红色青霉毒素、伏马菌素B、猴头菌等。
建议养成良好的生活饮食习惯,多食用新鲜的食物,避免食用过期变质食物,防止产生不良反应。
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