豆浆需要提前一天泡黄豆。
豆浆富含植物蛋白、维生素、钙等营养成分，经常饮用豆浆可以促进身体新陈代谢，起到滋润、美化皮肤、延缓衰老、清肠通便的作用，使身体处于良好的代谢状态。如果要在早上做豆浆，可以提前一晚将黄豆浸泡在清水中，使其充分吸收水分，方便制作豆浆，可以在前一晚将黄豆浸泡在水中，水量应为浸泡在黄豆中的水量的五分之二。在浸泡过程中，防止浸泡过的黄豆水质酸臭，影响豆浆的质量，需要根据具体情况及时更换一次水。豆浆制作也很简单。提前一晚浸泡大豆或黑豆，第二天清洗浸泡过的大豆，并将其加入豆浆机。在豆浆机中加入适量的水并研磨。挤压后的豆浆用滤网过滤后，可以添加适量的糖。
建议适量饮用，以免引起身体不适。
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