豆粕通常有制作畜禽饲料等作用和提高饲料利用率、促进生长等用处。
1、制作畜禽饲料：
大约85%的豆粕用于饲养家禽和猪，豆粕中含有多种氨基酸，适合家禽和猪的营养需要。
2、提高饲料利用率：
发酵豆粕富含多种微生物酶，如蛋白酶、脂肪酶等。可以补充体内内源酶的缺乏，加强营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
3、促进生长：
发酵豆粕富含多种营养成分，如乳酸、维生素、氨基酸等。具有独特的发酵风味，适口性好。乳酸还可以调节动物的肠道pH值，节省饲料中酸化剂的成本，参与体内代谢，促进生长。建议在饲养牲畜时不要喂生豆粕，因为生豆粕容易引起腹泻，豆粕可以通过饲料发酵剂脱毒发酵成饲料。
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