买的杨梅酒有保质期，过期后不建议喝，自己酿的杨梅酒存放时间长，保存得当，多年之后是可以喝的，但建议1到2年内喝完。
不建议喝已经变得很酸的杨梅酒。虽然杨梅富含有机酸，但在白酒中浸泡时，有淡淡的水果香气和水果的酸味。如果情况非常糟糕，通常是恶化的迹象，不建议此时饮酒。变臭的杨梅酒不能喝，杨梅含有丰富的芳香成分，酒中有强烈的水果和葡萄酒香气。气味难闻的杨梅酒通常是变质的原因，因此不建议饮用。变色杨梅酒一般不建议饮用。杨梅酒的颜色是杨梅色素溶解的体现，一般为淡红色。如果杨梅的颜色较重，则会有较深的红色。如果放置很长时间，颜色会变成棕色，但如果有其他颜色，则表明其已变质，不建议饮用。
杨梅含有碳水化合物，糖尿病患者不建议食用。
按疾病找