高钙奶通常可以补钙。
高钙牛奶实际上是钙含量较高的牛奶,在生产过程中人为添加了一些额外的钙。碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等含钙物质可以作为钙剂添加到高钙牛奶中,常用的是碳酸钙和乳酸钙。牛奶本身是一种高钙食品,其钙吸收率很高,牛奶中三分之一的钙以游离状态存在,可直接被人体吸收,剩下的三分之二的钙与酪蛋白结合,随着酪蛋白的消化,被释放并易于吸收,而高钙奶中添加的钙剂大多为碳酸钙,在人体内的吸收效果并不理想。
任何营养物质的摄取都应遵循适量、均衡的原则,避免过量引起身体不适。
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