一般情况下，过夜的芒果放在冰箱是否可以吃，要根据具体情况综合考虑。如果芒果未变质，一般可以吃，如果芒果出现变质现象，则不可以吃。
1、可以吃
芒果中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，如果放在冰箱内保存得当，芒果未出现变质现象，此时可以适量吃，可以为身体补充所需要的营养，还可以一定程度上维持皮肤的水分。
2、不可以吃
但如果芒果存放不当，可能会使芒果发生变质，此时口感会发生改变，甚至会出现难以消化、腹泻、腹痛等现象。如果患者吃了变质的芒果，可能会刺激胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐等症状，如果未得到及时有效的治疗，还可能会引起食物中毒，出现头晕、腹泻等情况，所以变质的芒果不可以吃。
如果吃了变质的芒果后出现了不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗。日常生活中，建议患者食用新鲜的水果，避免食用隔夜的水果，以免影响身体健康。
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