核桃酒酿炖鸡蛋通常有抗衰老、健脑益智和增强机体抵抗力等功效。
1、抗衰老：
核桃酒中含有丰富的抗氧化物质、油酸和精氨酸。有利于促进人体抗氧化和清除自由基，从而延缓衰老。还具有保护心脑血管疾病的作用，能有效防治高血压、冠心病等心脑血管疾病。
2、健脑益智：
核桃酒含有丰富的锰，有利于促进脑垂体的生长发育。还能促进神经系统的生长发育，从而增强记忆力等。
3、增强机体抵抗力：
炖蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养成分。有利于为身体补充能量，促进免疫蛋白的合成，从而增强机体免疫力。建议饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。
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