黑豆和花生豆能一起煮着吃。
黑豆和花生豆一起煮着吃不会产生毒副反应,所以能一起煮着吃。黑豆富含蛋白质、氨基酸和各种矿物质,富含膳食纤维和多种不饱和脂肪酸。可以起到促进胆固醇代谢,降低血液中胆固醇浓度的辅助作用,还具有降低血压、血脂,预防心血管疾病和动脉粥样硬化的辅助作用。黑豆中含有雌激素,具有调节女性内分泌,美容延缓衰老的辅助作用。黑豆本身具有清热利尿排毒的辅助作用,可以起到缓解体内蓄积热毒的辅助作用。
因为黑豆中的嘌呤含量相对较高,所以痛风患者需要适量食用,以免影响病情。
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