胡萝卜不能和白萝卜一起煮。
白萝卜中含有丰富的消化酶以及维生素C，而且微量元素也比较丰富，每天适量地吃一些白萝卜，可以增强机体的免疫能力，对身体健康有一定的帮助，还可以促进肠胃蠕动，对缓解便秘有帮助。红萝卜的营养价值也比较丰富，所含的维生素B以及维生素C比较多，每天适量地吃一些胡萝卜可以保护视力，对促进儿童生长发育也有帮助。虽然胡萝卜和白萝卜中的营养价值比较丰富，但是不可以同时在一起煮着吃，以免影响到蔬菜中的营养价值，患者在吃的时候尽量分开，才可以使蔬菜达到最佳的营养价值。
建议脾胃虚弱的患者在吃白萝卜的时候一定要适量，以免导致腹泻以及腹胀的情况出现，还容易引起消化不良。
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