琥珀核桃仁的功效营养价值是能够为机体补充如蛋白质、碳水化合物、矿物质以及维生素等多种营养成分。
琥珀核桃仁的主要食材是核桃仁,在制作过程中加入白糖或蜂蜜进行加工,使核桃仁呈棕红色,颜色像琥珀而被称为琥珀核桃仁。琥珀核桃仁中含有蛋白质、碳水化合物、钙以及维生素C等营养物质,营养价值相对比较丰富,若每天适量摄入还可以补充身体的营养。
建议在摄入时一定控制好量,食用过多不容易消化,而且糖分含量相对较高,对患有高血脂和高血糖等患者也要严格控制摄入量。
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