花生豆原名落花生,又称长生果、泥豆等。花生豆具有延缓衰老、止血、通乳、促进发育、增强记忆力等功效。
1、抗衰老:
花生豆中的儿茶素和赖氨酸对人体有抗衰老作用,每天可适量食用。
2、凝血止血:
花生皮含有油脂、多种维生素和缩短凝血时间的物质,能抵抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓中血小板的生成,对多种出血性疾病有止血作用,对原发性疾病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
3、通乳:
花生豆含有脂肪油和蛋白质,对产后奶量不足的女性具有补气养血、通乳的功效。
4、促进发育:
花生豆含有大量钙,钙是人体骨骼的主要成分。因此,多吃花生豆可以促进人类的生长发育。适量食用即可,以免引起不适等。
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