鸡翅尖是可以食用的，但不能过量食用。
鸡翅尖是鸡翅膀新鲜和美味的部分，整个鸡翅膀有鸡翅尖、鸡翅中翼和鸡翅根三部分，其营养价值较高也美味，食用后不易发胖，鸡翅尖还能补充蛋白质和胶原蛋白起到美容的作用。鸡翅维生素A的含量比青椒多，是视力发育、皮肤组织和骨骼发育不可或缺的部分。不能过量食用的原因是一些非法农民在肉鸡饲养过程中向鸡体内注射激素以促进鸡的生长，大部分注入部件位于鸡翅尖上，这些激素主要保留在鸡的翅膀末端。
如果食用过多鸡翅尖就会导致人体激素紊乱从而出现一些代谢疾病，不利于身体健康。
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