鸡肉和土豆一起炖具有养胃健脾的作用。
鸡肉是白肉当中最典型的代表，蛋白质含量高，矿物质以及溶脂性的维生素非常的丰富。土豆含有大量的淀粉和蛋白质，还有一些维生素B、维生素C等，可以促进消化。还含有大量的膳食纤维，有助于身体及时排出代谢毒素，预防便秘，预防多种疾病的发生。鸡肉炖土豆能够温中益气、健脾胃，对于脾胃虚弱所导致的中气不足、食欲不振、消化不良，适当食用鸡肉炖土豆，通过其温中益气、健脾胃的作用，而能够增进食欲、促进胃肠道功能提高的功效也会非常明显。
建议在日常生活中饮食应以清淡为主，避免冷、辣、刺激性食物。
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