焦糖爆米花热量一般不高。
爆米花通常可以产生饱腹感和满足感，是一种高纤维饮食。主要功能是促进减肥，食物纤维素不含热量，体积大。进食后需要很长时间消化并填满胃腔，延长胃排空时间，使人容易感到饱腹，减少热量摄入。同时，膳食纤维降低了食物摄入的热量比。纤维素会吸引肠道中的脂肪，然后从体内排出，有助于减少脂肪的积累。高纤维还有更多的功能，如排毒、美容、控制血糖、增加营养等。
建议尽量不要用高压锅加热爆米花，会导致铅的附着，会危害神经、造血和消化等系统，极易发生慢性铅中毒。
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