一般浸泡一年的杨梅酒就不能再喝。
杨梅酒是一种果酒,主要由杨梅和白酒制成。如果长期存放,容易导致细菌繁殖和微生物变化。杨梅酒的品质并不是越久越好。存放时间过长,其水分和营养都会受到影响,所以存放一年的杨梅酒最好不要喝。所以,保存一年的杨梅酒,大部分都变质,即使没变质,味道也变质,食用价值下降。
一般2周左右是杨梅酒最佳饮用时间。自制杨梅酒没有防腐措施。如果保存不当,很容易变质,不能再喝。所以浸泡时间不宜过长。建议泡好的杨梅酒可以喝2周,但不要超过一个月。
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