经常吃猪耳朵通常比较好，一般有健脾健胃、补虚损、强身健体和美容养颜等功效。
1、健脾健胃：
猪耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，经常食用可滋补脾胃，可用于治疗消化不良、食欲不振、呕吐和腹泻等脾胃虚弱引起的症状。
2、补虚损：
猪耳朵富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，经常食用有补益虚损的作用，适用于气血不足和体质瘦弱的人群。
3、强身健体：
猪的耳朵富含钙，经常吃猪耳可以补钙，预防骨质疏松和缺钙失眠等。
4、美容养颜：
猪耳富含胶质，经常食用有利于促进皮肤胶原蛋白粉的补充，使皮肤嫩滑细腻，富有弹性。猪耳朵不能和百合一起吃，容易引起食物中毒。
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