酒糟煮红枣煮鸡蛋通常有增强体质和预防哮喘等功效。
1、增强体质：
酒糟煮鸡蛋含有丰富的维生素，矿物质，蛋白质等物质。适量食用可以让身体摄入相对稳定的营养物质，对保持健康，增强体质有积极的作用。鸡蛋含有胆固醇、蛋白质和维生素，以及钾、钠和镁等微量元素。糯米酒含有蛋白质，维生素和少量酒精。发酵鸡蛋可以快速补充能量，恢复体力，从而御寒保暖。
2、预防哮喘：
红枣可以达到滋养身体器官、气血的功效，多吃红枣还可以预防哮喘。可以让人神清气爽，增强身体抵抗力。建议糖尿病人和鸡蛋过敏的人不要吃，合理膳食，避免暴饮暴食。
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