橘子和胡萝卜、虾等一起吃会中毒。
1、胡萝卜:
吃了胡萝卜,体内很快就会产生一种叫做硫氰酸的物质,这种物质会在体内产生一种叫做硫氰酸的代谢产物。如果吃了橘子,那么橘子中的类黄酮就会被分解,转化为羟苯甲酸和阿魏酸,从而导致甲状腺肿。
2、虾:
虾仁中富含蛋白质、钙质等物质,与桔子中的单宁酸发生化学反应,从而形成水蒸气。这两种食物如果同时食用,不仅会对蛋白质等物质的吸收和消化有一定的影响,同时还会引起肠胃的不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,虾的五砷的含量也很高,会与橘子中的维生素C发生反应,形成有毒物质,可以引起中毒。建议在服药期间,或者是饭前和空腹,都不宜吃橘子。
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