麻酱面皮吃了一般会胖。
吃凉皮是否会发胖取决于吃了多少，凉皮是一种淀粉食物，如果吃得适量，就不会发胖。如果吃得多或放高热量的调味品，如麻酱、花生、辣椒油等，可能会发胖。一般来说，凉皮原料是大米和面粉，两者都是淀粉，所以当吃得太多时，肥胖可能性更高。淀粉类食物进入肠道后可分解为葡萄糖。吃得好不会导致肥胖，但吃得太多会变成脂肪，很容易导致肥胖。因此麻酱面皮吃了一般会胖。
平时注意日常规律饮食，减少高糖、高脂肪、高能量类食物的摄入，饮食要清淡，多吃新鲜水果蔬菜。
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