麦片一般可以用酸奶拌着吃。其功能包括:
1、保护心脏、预防动脉粥样硬化:
其中富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种很好的血管调节物质,有助于降低血压、血脂和胆固醇,对保护心脏、预防动脉粥样硬化有较大作用。
2、控制体重:
燕麦富含膳食纤维,是一种较好的减肥食品。吃完后,燕麦可以吸收水分并膨胀,增加人们的饱腹感,使减肥者不再感到饥饿。
3、改善便秘:
一方面,燕麦中的膳食纤维可以吸水、膨胀、软化粪便,同时也可以增加胃肠道蠕动,促进消化从而起到排便的作用。建议营养均衡,饮食规律,少吃辛辣刺激性食物。
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