芒果一般可以用开水泡着吃。
芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质和粗纤维等营养成分，胡萝卜素含量特别高，在所有水果中都很罕见，维生素C含量也不低。可以用来制作果汁、果酱、罐头、泡菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、果脯等。芒果在水中浸泡有许多优点，可以帮助降低血压，增强酯酶活性，从而降低胆固醇。对心血管疾病也有一定的作用。芒果潮湿有毒。如果有皮肤病或肿瘤，应该尽量避免吃芒果。此外，芒果不能与海鲜一起食用。芒果中富含维生素C会与海鲜中的五砷化合物发生反应，对人体有害，影响人体健康。
建议适量食用，以免引起身体不适，注意饮食多样化，平时注意运动。
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