毛蛋具有丰富的营养价值，一般对身体没有坏处。
毛蛋中含有蛋白质或矿物质等营养物质，适度摄入可以补充身体的营养，但应避免暴饮暴食。过量食用后，容易引起胃肠道负担，减缓胃肠蠕动，并可能引起呕吐或腹胀等不良反应。吃毛蛋后，很容易导致细菌进入胃肠道，引起胃肠道炎症，干扰胃肠道的消化和吸收功能。在吃毛蛋时要挑新鲜的毛蛋，不新鲜的毛蛋可能含有大肠杆菌或葡萄球菌等多种病菌。
在日常生活中，患者应注意的是毛蛋不宜过量食用，对鸡蛋过敏的人要禁食，清淡营养饮食。
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