蘑菇可以跟番茄一起烧汤。
蘑菇属于肝、胃、肺三大经脉。具有健脾、开胃、平肝、提神的作用。含有丰富的维生素，氨基酸，蛋白质。吃蘑菇能增强抵抗力，增强食欲。番茄清热解毒，凉血安肝。还可以治疗高血压，眼底出血等病症。现代药理学研究显示，西红柿具有抗菌、抗炎、保护吞噬细胞等功效。两种食材搭配在一起，可以制作成番茄蘑菇汤，适合很多人吃，特别是体质较弱的人，可以适当的吃，对缓解身体的不适有很大的帮助。
对西红柿和香菇有过敏反应的人不宜食用。女性在月经期间、腹泻和月经期间要尽量少饮用，以免引起身体的不适。
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