牡蛎的危害一般有体重增加、消化不良、胆固醇升高和重金属积累等。
1、体重增加：
虽然牡蛎的热量不高，但是一种富含蛋白质的食物。如果吃太多蛋白质，会在人体内积累。如果不能食用，则会转化为脂肪并在人体内积累。此外牡蛎的烹饪方法大多是烧烤、蒜蓉等，需要添加一定量的脂肪，吃得太多会导致肥胖。
2、消化不良：
牡蛎是一种贝类，富含蛋白质。如果吃得太多，很容易有大量的蛋白质积累在肠道和胃，造成消化不良。
3、胆固醇升高：
牡蛎中的胆固醇含量不是很高，但吃得太多会将更多的胆固醇带入人体，因此吃得太多会导致胆固醇升高。
4、重金属积累：
由于饲料、环境、药物等因素的影响，一些重金属会在海产品中积累，在短时间内吃太多质量较差的牡蛎可能会积累较多的重金属离子。建议养成良好的生活习惯，适量食用，不要暴饮暴食加重身体负担。
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