木耳补钙的效果不错。
每100克木耳中含有钙375毫克，木耳的含钙量相当于鲫鱼的7倍，因此木耳补钙的效果不错。木耳的作用如下：木耳含有丰富的膳食纤维和胶质，能辅助养胃润肠，促进消化液分泌，刺激肠道蠕动，辅助缓解便秘。木耳中还含有丰富的维生素K和黑木耳多糖，具有很强的抗凝血活性，能辅助降低血液黏度，辅助防止血栓形成，防止动脉硬化，可辅助降低心脑血管疾病的发病率。食用适量的木耳还可以增强抗病能力，因为木耳多糖可以增强机体细胞的免疫功能。
在日常的生活中，木耳含有大量铁离子，不宜与茶同食，因为茶叶中含有鞣酸，会抑制铁的吸收。
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