泡过又冻起来的木耳一般可以吃。
浸泡过的木耳冷冻后即可食用,只需再次浸泡即可食用。木耳味道鲜美,深棕色,质地柔软胶状,薄而有弹性。潮湿时半透明,干燥时收缩成脆硬的角质,类似皮革。可以是素食或肉类,营养丰富。木耳味道甜,性质温和。还有许多药用作用。补气强身,活血,防治缺铁性贫血,养血养颜,使皮肤红润容光焕发,疏通肠胃,润滑肠道,对高血压患者也有帮助。
建议患者保持健康的生活习惯,避免吸烟酗酒等不良的生活习惯。保持饮食的营养均衡,适当的多吃一点新鲜的水果蔬菜,避免吃辛辣油腻等刺激性的食物,适当锻炼增强自身的体质。
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