奶粉距离保质期还有一年通常可以吃。
奶粉是经过消毒、灭菌再封装的，超过保质期或打开未吃完，细菌就会超出理化指标和卫生指标，会出现腹泻等不适症状。严重者会出现呕吐等中毒症状，所以一定要保证在有效期内食用。如果奶粉没有过保质期，且奶粉没有出现受潮、结块等现象，都是可以喝的，不需要理会离生产日期多久。同时奶粉开封后，一个月之内也要尽量吃完，一个月吃不完就尽量不要再食用了，可能会影响健康。
建议开封后的奶粉尽量在一个月内吃完，吃不完的可以密封放在干燥阴凉处保存。
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