奶粉开封一个月后就不能再食用，大人一般可以食用。
奶粉中含有丰富的营养成分，容易被各种微生物滋生，导致奶粉变质。奶粉开封后，会暴露在环境中的氧气中，导致各种营养素迅速流失，营养价值下降。并且无法隔离外部环境中的水分，容易吸收水分和结块，这将导致营养成分的损失，并显著降低营养价值。如果奶粉在开封后超过一个月给宝宝食用，会导致各种营养素摄入不足，影响宝宝的正常生长发育，导致营养不良。奶粉开封后，如果将其储存在黑暗、干燥的环境中并密封，则大人仍然可以食用。但如果奶粉潮湿发霉，则不能再吃，应该扔掉。
建议宝宝饮食应以易消化的食物为主，不要吃辛辣刺激性的食物。
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