牛奶与牛奶饮品一般有加工技术、成分、营养价值等区别。
1、加工技术：
牛奶的加工是经过高温杀菌后制成鲜乳，而牛奶饮品是在高温杀菌的同时加入辅料，然后发酵制成的。
2、成分：
牛奶饮料和牛奶是两种不同的食物。牛奶的主要成分是纯鲜奶，是在不添加任何添加剂的情况下制作和加工的。而牛奶饮品除鲜奶外，还含有糖、可可粉、果汁等。
3、营养价值：
纯牛奶有很高的营养价值，富含蛋白质、钙等多种维生素和微量元素。然而，牛奶饮品中的营养成分，如蛋白质和钙，低于牛奶中的营养成分。建议患者少喝牛奶饮品。
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