糯米红薯粥的功效与作用一般包括缓解便秘、提高身体免疫力和补充营养等。
红薯含有大量的粗纤维，可以清热润肠，红薯粥可以加速胃肠蠕动，促进粪便的形成，也可以加快粪便的排泄，对人体肠道干燥和便秘有很好的调理作用。这种粥含有一些天然生物类黄酮，可以清除进入人体后积聚在人体内的各种毒素，还可以抑制癌细胞的形成。糯米红薯粥中的红薯是一种碱性成分，含有大量的黏液蛋白和多糖，可以促进胆固醇在人体内的分解和排泄，提高人体免疫力，更好地预防动脉硬化。糯米红薯粥富含碳水化合物，也含有少量蛋白质，可以补充能量，还可以提高人体渗透压，清除体内过量钠离子，并降低血压。
建议在医生指导下进行食用，过敏患者不宜食用。
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