女人通常能够食用胡萝卜。
胡萝卜皮中所含维生素A，能促进血红素增加，提高血液浓度和血液质量，对治疗女性贫血有很大作用。通常胡萝卜中所含糖化酶能帮助分解食物中淀粉、脂肪等成分，使其分解后能被人体充分吸收利用，对女性能起到减肥、消食等功效。胡萝卜可以增强人体免疫力，具有抗癌作用，减少癌症患者的化疗反应，保护多种器官。女性食用胡萝卜还可以降低卵巢癌等癌症发病率。胡萝卜素可以清除导致衰老的自由基，也有滋润皮肤或抗衰老等作用。
建议女人食用胡萝卜时注意食材搭配，多吃蔬菜，保证能够摄入多种营养元素。
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