皮蛋一般是可以和甜酒一起吃的，但是需要控制好食用量，避免过量食用。
皮蛋属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质，以及人体内所需要的多种矿物质，而甜酒是由糯米、酒花、糖等成分组成的。两者一起食用，能够补充体内所需要的多种营养物质，能够为机体提供所需要的能量，从而促进新陈代谢，而且皮蛋的口感酸甜，能够增加食欲。但是需要严格地控制食用量，避免过量食用，否则可能会导致消化道的负担加重，容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气等症状。
如果食用后出现了明显的不适，可以在医生的指导下合理使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗，能够抑制胃酸的分泌。同时也需要注意饮食清淡，应少吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，可以适当地吃小米粥、蔬菜汤等清淡的食物。
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