皮蛋一般能和鸭肉一起吃，但是要注意适量。
皮蛋是由鸡蛋或者鸭蛋腌制而成的，含有比较丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，具有辅助清热醒神、润肺止咳等功效。鸭肉属于肉类食品，含有比较丰富的蛋白质、B族维生素、微量元素等营养成分，具有辅助增强抵抗力、促进消化等功效。皮蛋和鸭肉一起吃并不会影响到各自的营养价值，也不会产生不利影响，所以可以一起吃。但是如果大量吃可能会增加胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不可以大量吃。
在日常生活中，皮蛋和鸭肉需要放置在阴凉潮湿的环境中保存，避免出现变质的情况。如果在吃的过程中身体出现不适症状，需要及时到就近医院就医治疗，避免对身体造成一定伤害。
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