苹果升糖指数不高。
苹果的血糖指数为36,这是一种低血糖指数食品。苹果富含碳水化合物、少量蛋白质和脂肪,每100克苹果约含1.7克膳食纤维。此外,还含有适量果糖、叶酸等矿物质、维生素A、维生素E、维生素C等维生素,以及钠、钾、钙、磷等矿物质成分。苹果营养丰富,适量摄入苹果可以补充身体所需的营养,有益健康。然而,过量摄入苹果可能会导致热量过多,增加胃肠道负担,并导致腹胀和不适。
建议患者日常食用适量苹果,对于肾脏功能和肠胃功能不良以及过敏的患者不宜食用。
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