茄子是可以煮着吃的,但是需要控制好食用量。
茄子属于一种比较常见的蔬菜,里面含有比较多的维生素、蛋白质、氨基酸、各种矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。另外,茄子里面含有大量的膳食纤维等物质,适当食用以后,可以促进胃肠的蠕动,有助于改善便秘等不适情况。虽然茄子的好处有很多,但是经过冰镇以后,可能会比较凉,如果吃过多以后,可能会刺激到胃肠黏膜等位置,从而出现腹痛等情况,甚至会伴有腹泻等现象。
在日常生活中,一定要合理饮食,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物,否则会诱发腹痛、腹泻等不适情况,甚至可能会出现精神萎靡的现象。
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