伤口发炎可以吃鸭肉，但需要适量食用。
鸭肉富含蛋白质、维生素和各种微量元素，如铁、锌等，是一种高蛋白、低脂肪的食物。当患者伤口发炎时，适量食用一些鸭肉可以补充身体所需的营养物质，有利于促进伤口的愈合和疾病的恢复。然而，需要注意的是，鸭肉本身是一种高脂肪、高胆固醇的食物。如果食用过多的鸭肉，可能会增加身体的负担，从而延长伤口发炎的时间，不利于疾病的恢复。因此，在食用鸭肉时，需要注意适量，避免过量食用。
此外，对于伤口发炎的患者，还应注意避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等，因为这些食物可能会刺激伤口，影响伤口的愈合。同时，患者还应该注意保持伤口的清洁和干燥，避免伤口接触水，以免感染其他细菌，加重病情。
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