生吃7颗黑豆一般有补充营养、预防便秘以及补充蛋白质等功效。
1、补充营养
黑豆中含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。
2、预防便秘
黑豆中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,适量食用有助于预防便秘。
3、补充蛋白质
黑豆中还含有大量的蛋白质,可以帮助身体合成肌肉,提高肌肉的含量,有助于提高身体的抵抗力。
除此之外,适量食用黑豆还可以起到乌发养发等作用,但是不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中还可以适量食用黄豆、红豆等食物,也可以适量食用牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于补充营养。
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