生吃甜椒一般是不能减肥的。
甜椒中含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，此类营养成分具有促进食欲、补充营养等功效。适当吃甜椒可以补充机体所需要的营养物质，提高机体的抵抗力，但是生吃甜椒并不能够起到减肥的作用。减肥期间应合理饮食，不建议吃高脂肪、高热量的食物，比如奶油蛋糕、肥肉、炸鸡等。可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、猕猴桃、火龙果等。
如果想要减肥，建议通过运动的方式，适当参加体育锻炼，可以通过跳绳、跑步、瑜伽等运动，能够促进体内脂肪的燃烧，达到减肥的目的。也可以在医生的指导下服用奥利司他胶囊减肥，该药物能够抑制胃肠道消化酶，还可以减慢胃肠道对食物中脂肪的分解，从而减少脂肪的吸收，能够达到减肥的目的。
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