十八天的毛鸡蛋一般是没有营养的，建议在吃的时候要煮熟。
毛鸡蛋也被称为野鸡，是一种营养价值比较高的食物，其中含有人体所需要的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、铁等营养成分，适当的吃毛鸡蛋能够补充身体所需要的营养，提高身体的免疫能力。但是在十八天的时候，毛鸡蛋还没有发育成熟，并且也没有发育成熟，此时食用毛鸡蛋无法发挥其营养价值，因此是没有营养的。一般在吃毛鸡蛋时要煮熟，毛鸡蛋中含有较多的病原体，如果在吃毛鸡蛋时没有煮熟，可能会导致胃肠道受到病原体感染，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
在平时也需注意饮食营养均衡，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃辛辣刺激的食物，以免影响身体健康。同时在吃毛鸡蛋时也需注意适量，不要吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
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