寿司的脂肪含量一般不高，但也要适量食用，不建议过量。
寿司通常是采用紫菜、米饭、盐等原材料制作而成的食品，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，通常情况下寿司中的脂肪含量比较低，并且饱腹感比较强，适当食用可以增加饱腹感，为机体提供能量。但也要注意避免多吃，因为寿司中含有添加剂，如果吃太多可能会对胃肠道造成刺激，出现消化不良的现象，并且还可能会出现腹泻、腹胀等症状。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯，适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿等，有利于补充机体内所需要的营养成分，为机体提供能量。适当的进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。
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