茶和奶不能融合一般会导致二者营养成分流失。
茶含有单宁酸,牛奶富含蛋白质,蛋白质和单宁酸将产生化学反应以形成单宁酸蛋白质物质,这种单宁蛋白物质可以减缓肠道蠕动,导致便秘。此外,茶中含有茶多酚,可以预防心脑血管疾病。牛奶中含有酪蛋白,会破坏儿茶酚。虽然现在到处都有奶茶店,但奶茶粉类具有丰富的营养价值,并且混合物的营养价值非常少,因此,不建议二者一起喝。
建议养成良好的生活饮食习惯,有任何不适及时就医,在医生指导下进行治疗,避免产生不良后果,影响身体健康。
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