鹅肉吃了会发病一般是因为鹅是一种高脂肪、高胆固醇的肉类。
脾胃虚弱、三高的患者吃鹅后会生病。由于鹅是一种高脂肪、高胆固醇的肉类，患者食用后三个高水平会进一步增加血压、血脂和动脉硬化。影响人类心血管健康，并导致中风。在生活中，脾胃虚弱、消化不良或慢性胃肠道疾病的患者不能吃鹅，因为吃鹅会增加脾胃负担。鹅是一种油腻、难消化的食物。易加重人类消化不良的症状，不利于慢性胃肠病的康复。鹅是一种毛发物质，食用后可能引起过敏性疾病或加重过敏症状。因此，患有过敏性疾病或特定体质的人不应吃鹅或吃少量鹅，这样可以减少瘙痒症状的发生。
建议结合自己的身体状况进行合理食用，注意营养均衡搭配，促进身体恢复。
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