夏天吃木耳具有清热解毒、润肠通便、补气血等效果。
1、清热解毒
木耳性寒、味甘,具有清热解毒的功效,夏天适量食用木耳,可以缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
2、润肠通便
木耳中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,能够促进大便排出体外,能够起到润肠通便的作用。
3、补气血
木耳中含有丰富的铁元素、氨基酸等多种营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且能够促进体内红细胞的生成,有利于预防缺铁性贫血。
除此之外,夏天吃木耳还具有止血、补气血的效果。虽然木耳的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对木耳过敏的人群,同时腹泻、脾胃虚寒的人群也要避免食用,以免加重病情。
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