雪莲果和西洋参一般能一起吃，但是需要注意适量。
雪莲果属于一种热带水果，含有比较丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成分，可以起到辅助润肠通便、补充营养等功效。西洋参属于一种中药材，含有氨基酸、酚酸、微量元素等营养成分，具有辅助增强体质、补气养血等功效。两种食物在一起吃并不会影响各自的营养成分，也不会对身体产生不利影响，所以可以一起吃。但是如果大量吃可能会对胃肠造成一定负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。如果在吃的过程中，身体出现不舒服的情况，需要及时到就近医院就医治疗。
在日常生活中，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体不舒服需要及时就医。平时也需要保持营养的均衡，避免长期吃单一的食物，可以适当多吃一些维生素含量高的水果蔬菜，例如樱桃、黄瓜等。
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