长期吃胡萝卜一般有清胃生唾液、保护眼睛、润肠通便等好处。
1、清胃生唾液:
胡萝卜性质温和,味道甜。生吃时味道很甜,具有开胃和分泌唾液的作用。适合口干和食欲差的人,胡萝卜富含果胶和纤维素。
2、保护眼睛:
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可部分转化为维生素A。起到保护眼睛、预防夜盲症和增强眼睛辨别能力的作用。
3、润肠通便:
胡萝卜富含植物纤维,吸水性强。生食胡萝卜后,这些植物纤维将吸收水分并在胃肠道扩张,增加粪便量。促进胃肠道蠕动,促进排便,防止便秘。建议在日常生活中,多吃新鲜的蔬菜水果,促进身体健康发展。
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