早餐吃鸡蛋牛奶香蕉是可以的，但是要注意进食的量。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养成分。牛奶含有丰富的钙、蛋白质、微量元素等营养成分。香蕉含有丰富的膳食纤维、钾、维生素等营养成分。这几种食物的营养成分并不会发生冲突，在早餐的时候适量地进食，可以满足机体所需要的能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能，同时对于增强机体免疫力是有一定辅助作用的。
但是要注意进食的量，因为这几种食物中含有大量的营养成分，如果吃太多可能会加重胃肠的负担，出现消化不良等情况，不利于身体健康。同时如果对鸡蛋、牛奶、香蕉过敏的人群，一般是不建议食用的。在平时要养成良好的饮食习惯，三餐规律，避免暴饮暴食，适当运动，保证充足的睡眠。
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