早餐一般可以吃燕麦粥和鸡蛋。
早餐的时候喝粥加鸡蛋非常科学,可以补充碳水化合物和蛋白质,对身体有很大的帮助。燕麦粥含有大量的蛋白质、氨基酸、钙、钾、铁等矿物质,能补充体内血红蛋白,有效预防贫血,对治疗患者缺铁性贫血有良好效果。燕麦粥还富含膳食纤维,可以减少食物残渣在大肠中的停留时间,有效排除毒素,改善消化功能,达到润肠排便的效果。患者在早上空腹吃鸡蛋,有利于蛋白质的吸收,需避免空腹吃刺激性强的食物。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,保护肝脏,提高人体免疫力,延长寿命。
建议患者饮食方面,多吃新鲜水果和蔬菜,避免暴饮暴食,保证营养均衡,饮食多样化。
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