早上吃豆腐脑油条一般不会胖。
油条是高能量密度的食物，如果患者早上食用油条，很容易导致更多的能量在体内积累，虽然摄入了高能量食物，但在后续的午餐和晚餐中，严格控制其他食物的过量摄入，过多的能量也不会进入体内，如果患者在一整天的工作和生活中及时锻炼，消耗油条的能量，通常可以有效避免肥胖的发生。吃豆腐脑不会发胖，因为豆腐脑中富含植物蛋白，不含油腻的肉类，还可以去除血液中的重金属，促进血管和神经的发育，补充钙。
建议患者在日常生活中适量食用油条，油条属于高温油炸食品，反复使用会导致油脂老化，颜色变深，黏度变大，气味增加，油脂中所含的各种营养成分，基本上或完全被氧化破坏。
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