早上吃牛奶煮鸡蛋是比较好的，但是要适当进食，避免对身体健康造成影响。
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、以及铁、钙、钾等营养物质。两种食物的营养成分是比较相似的，在早上吃营养成分也不会互相冲突，同时还可以满足机体所需要的能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能，同时对于增强机体免疫力是有一定辅助作用的。
但是要适当进食，因为这两种食物的营养成分比较高，如果吃太多可能会导致胃肠负担过重，出现消化不良等情况。同时鸡蛋中含有大量的营养成分，吃太多可能会导致营养过剩，进而会转化为脂肪堆积在体内诱发肥胖的情况。对于乳糖不耐受者，一般是不建议吃的，否则会导致腹胀、腹泻等情况，不利于身体健康。
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