早上空腹喝西红柿汁对身体不好。
西红柿汁富含维生素C、钙、铁、磷等营养素，同时，还富含果胶等成分，这些成分很容易与胃酸发生反应，形成不溶性团块。这些肿块容易阻塞胃，引起胃扩张，并导致严重的胃痛症状。此外，人体在空腹时应吃些容易消化、营养丰富的食物，西红柿汁只含有维生素A、维生素C和维生素D、纤维素和水等。空腹吃不仅阻碍胃的吸收，而且不能满足身体的需要。但因为西红柿汁具有美容养颜的功效，并且含有人体所需的大量维生素C，所以选择合适的时间饮用对美容养颜非常有效。
建议患者在服用肝素等抗凝药物时不要喝西红柿汁，以免影响疗效。
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